Als Außerirdische des Obstgartens gilt, ist die Romanesco ein hellgrünes Gemüse mit Pyramidenform. Mit einem etwas süßeren Geschmack als Blumenkohl zeichnet es sich durch seine großartigen Ernährungsvorteile aus.

Eigenschaften:

• Reich an Vitaminen B und C.
• Helfen Sie Cholesterin zu senken.
• Verbessern Sie das Aussehen der Haut und ist antioxidativ.
• Stärken das Immunsystem.
• Kalorienarm.