Dieses Gemüse ist ein wesentlicher Bestandteil der mediterranen Ernährung und eines der gesündesten Lebensmittel. Darüber hinaus ist es dank seiner heilenden und kulinarischen Eigenschaften seit der Zeit der Ägypter als ausgezeichnetes Naturheilmittel verwendet worden.

EIGENSCHAFTEN

• Natürliches Antibiotikum, antiseptisch und antimykotisch
• Ausgezeichnete Reinigungseigenschaften
• Natürliches Antioxidans
• Fördert das Immunsystem
• Potentielle Krebseigenschaften
• Hilft Cholesterin zu reduzieren