Picota
La picota es un grandioso alimento, rico en agua y con un alto contenido en fibra. Aunque pertenecen a la misma familia que las cerezas, las picotas son más grandes, más oscuras y de textura más crujiente, así como de sabor más dulce.
Propiedades:
• Es una fruta muy rica en antioxidantes, flavonoides y polifenoles, y tiene además un importante contenido en fibra.
• Son uno de los pocos alimentos que contienen melatonina, un antioxidante que ayuda a regular el ritmo cardíaco y los ciclos de sueño del cuerpo.
• Son ricas en vitamina A, C y E.
• Contienen minerales como el potasio, magnesio, hierro, calcio y ácido fólico (B9).
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